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UNE OEUVRE DE PIONNIER
En 1971 Monsieur Daouda KANTÉ alors fonctionnaire au tribunal, se lance dans l'élevage de volaille sous l'appelation de COCORICO SERVICE. C'était à Daloa.
En 1975, (il avait déjà quitté volontai­rement l'administration depuis 1973) il s'installe dans la périphérie d'Abidjan à 21 km sur l'axe ABIDJAN - DABOU et donne à sa ferme la dénomination de DOMAINE D'ABADJIN-KOUTÉ (DOMAK). 

Il devient le premier Ivoirien producteur d'aliment pour volailles et de poussins d'un jour en COTE D'IV...> Lire la suite

Jusqu’ici, dans nos villes et quartiers, les artisans, à l'aide de moulins tradition­nels, transforment le maïs préalablement trempé dans de l'eau avant de le réduire en poudre humide. Les autres possibilités du maïs ne peuvent pas être ainsi exploitées. Avec l'équipement moderne dont nous disposons, nous pou­vons aller encore plus loin. Bien loin. Le maïs du paysan arrive sur notre site avec un taux d'humidité osillant entre 22 et 15%. Grâce à notre séchoir de 40 T / h nous faisons tomber ce taux à 13%. > Lire la suite

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Analyses des courses PMU                        

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  • Décorticage et polissage (Pour obtenir du riz blanc)
  • Distribution par les grossistes spécialisés (importateurs traditionnels du riz blanc )
  • Sous-produits pour alimentation du bétail.
  • Balle de riz en pellettes, remplace les bois de chauffe.
- Vente de maïs-grain.
- Transformation du maïs en :
  1. Semoule,
  2. Farine,
  3. Sous-produits pour alimentation du bétail.
Nos gritz répondent  aux normes internationales avec en particulier 0,25% de matière grasse, là où  on admet 0,90% pour un taux de 13% d'humidité.
La semoule nu4  avec environ 2% dë matiere grasse sert à faire de la bouillie. De par sa haute  teneur en énergie, elle remplace valablement la bouillie de riz.
Elle est préparée  comme le riz et le remplace valablement avec sauce ou comme riz gras. Elle est  préparée comme le fomo et peut aussi le remplacer valablement. Elle est  préparée aussi comme le wommi (tartine). C'est un aliment qui est reommandé aux  bébés de 3 mois à 2 ans, sucré, avec ou sans lait.<br />
  Et ce n'est pas tout.  Le PAM (Programme Alimentaire Mondial) et le PNUD soutiennent les populations  en détresse avec ce produit (appelé farine de maïs)
  • Matière première du genre utilisé par NESTLE. Elle est  préparée avec du sucre et du lait. Convient aux bébés ae 3 mois à 9 mois.
  • La farine première intervient dans la fabrication du pain  dans certains pays d Afrique noire Francophone.Son incorporation jusqu' à 5%  est autorisée pr r le  Gouvernement. Et jusqu'à 10%, comme nous l'avons déjà vérifié avec une dizaine  de boulangeries, le consommateur ria pu distinguer le pain tout-blé du pain  blé-maïs.
Des  millions de consommateurs ici et ailleurs utilisent la farine de maïs sous  forme de tôh. (gâteau), de wommi, farine transformée en boulettes et préparée  en bouillie sucrée avec ou sans lait, sucré avec ou sans gingembre ni piment.
  Le  wommi (de maïs) ou (de mil) est particulièrement consommé durant le mois de  carême.
C'est l'une des huiles les  plus essentielles, et particulièrement indiquées pour des personnes enclin à  certaines maladies.
Issus de l'huile de maïs  assez riches conviennent aux volailles et particulière­ment aux ruminants.
Constitués  de son, enrichi+germe, + fines brisures, c'est le maïs même restitué de qualité  saine. Ils sont utilisés chez les reproducteurs et les poussins démar­rage.
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